Owsiane pizzerinki :)

Składniki:
Ciasto:

- płatki owsiane 120 g

- 2 jajka

- jogurt naturalny 250 g

- mąka (żytnia, owsiana, gryczana) - 2 łyżki

- przyprawy (oregano, bazylia, kminek, papryka słodka)

Wierzch:

- mięso mielone wołowe 200 g

- cebula 1 szt.

- papryka 0,5 szt.

- czosnek 1 ząbek

- oliwa z oliwek 10 g

- mozzarella 60 g
- 4 łyżeczki przecieru pomidorowego

- sól, pieprz, słodka papryka, bazylia, oregano

Przygotowanie:
Składniki na ciasto mieszamy i formujemy z nich 4 mniejsze (lub 2 większe pizze:)). Umieszczamy je na 15-20 min w piekarniku rozgrzanym do 230 stopni. Na zimną patelnie wrzucamy pokrojone w kostkę warzywa, zalewamy je oliwą z oliwek i podsmażamy do zarumienienia się cebuli. Wrzucamy mięso mielone, przyprawiamy i smażymy. Jak spody będą gotowe, wyjmujemy je z piekarnika, smarujemy przecierem pomidorowym, kładziemy mięso z warzywami, posypujemy mozzarellą i wkładamy do piekarnika jeszcze na 5 min.


Makro dla 1 pizzerinki (260 g):
Kcal: 445
Białka: 24 g
Węglowodany: 34 g
Tłuszcze: 23 g


Smacznego!:)